1楼棉絮
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发表于 2013-11-25 19:11
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傻瓜也能做得好吃甜点
今天照着“跟小岛老师做甜点”里做了一个傻瓜也能做得好吃甜点---别司忌。儿子说居然像国际饭店的蝴蝶酥味道。有兴趣的童鞋可以试试看。原料非常简单:普通的咸味切片面包(我用的是凯司令的奶油咸小球) 黄油50克左右 细白砂糖50克。做法:1 先将黄油熔化成液态,白砂糖平铺在碟子上。2 先将黄油刷在面包片一面,然后放在砂糖上粘上糖。3拿起面包时稍微用水果刀刮一下使糖均匀铺在表面。3 用上火180度 下火180度 烤15分钟,烤盘可以稍微接近上层。待到面包片烤到边缘呈金黄色圈就可以取出了。稍微凉透后就可以食用。非常好吃。.